การบ้าเที่ยวและเดินทางแบบหนักหน่วง
ทำให้นุ้ยห่างหายจาการแนะนำร้านอาหารอร่อยเด็ด ๆ ในภูเก็ตไปนานพอสมควร
แต่เมื่อกลับมาภูเก็ต มีเวลาอยู่ในภูเก็ตหลายๆ วัน ก็อยากหาร้านใหม่ๆ มาแนะนำกันบ้าง
แต่ครั้งนี้กลับแปลก … เพราะร้านที่นุ้ยอยากแนะนำ ไม่ใช่ร้านใหม่อะไรเลย
แต่กลับเป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดมานานถึง 19 ปี เลยทีเดียว ….
และก็ถามตัวเองว่า … เราไปอยู่ที่ไหนมา
คำตอบนะเหรอ …ก็ขับรถผ่านบ่อยไง แต่ไม่เคยได้แวะลองชิมแบบจริงๆ จังๆ
จะเคยก็แค่แวะซื้อกาแฟ และขนมปังสังขยา ที่บอกได้เลยว่า มันเด็ดที่สุดในเกาะภูเก็ตแล้ว (ความชอบส่วนตัวนะลิ้นอาจต่างกัน)
และต้องบอกต่อเลยว่า … ถ้ามาภูเก็ตห้ามพลาด
ร้าน Kopi De Phuket Cafe & Local Foods ร้านอาหารพื้นเมืองและกาแฟภูเก็ต
Kopi De Phuket เป็นทั้งคาเฟ่ และร้านอาหารพื้นเมือง เรื่องนี้คือสิ่งที่นุ้ยเพิ่งรู้
เพิ่งรู้ว่า เห้ย ! ร้านนี้ขายอาหารด้วย
แต่ก่อนไปดูเมนูอาหารกัน หลายคนอาจสงสัยว่า ใช่ร้านเดียวกับที่นครศรีฯ หรือเปล่า
ร้านเดียวกับที่ถนนถลางหรือเปล่า อย่าเพิ่งสับสนค่ะ … เป็นคนละร้านกัน
Kopi De Phuket เป็นร้านดั้งเดิมเปิดมา 19 ปี
ร้านตั้งอยู่ที่ถนนภูเก็ต ใกล้ร้าน The Book เยื้องๆ กับ quip bed & breakfast โรงแรมชิคๆ ในเมืองภูเก็ตนั่นหละค่ะ
ร้านเปิดตั้งแต่ 6.00 น.- 21.00 น. ตั้งแต่อาหารเช้า จนถึงมื้อดินเนอร์กันเลยทีเดียว
บรรยากาศภายในร้าน มีให้เลือกนั่ง 2 ชั้นด้วยกัน
บริเวณชั้นล่างผู้คนค่อนข้างคึกคัก เพราะจะมีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อเครื่องดื่ม และขนมของฝากอยู่ตลอดเวลา
ถ้าหากเน้นทานอาหารนุ้ยแนะนำให้นั่งชั้น 2 ค่ะ เงียบๆ ชิลๆ
บรรยากาศชั้น 1
ทางเดินขึ้นชั้นสอง จะมีรูปภาพแขกที่เคยมาทาน และประวัติร้านติดเต็มฝาผนัง
และนี่คือบรรยากาศชั้น 2
เรามาเริ่มกันที่เมนูอาหารหลักก่อนเลยละกัน มีอาหารหลากหลายพอสมควรโดยเน้นไปที่อาหารพื้นเมือง
วันนี้นุ้ยมีมาแนะนำกัน 8 เมนูค่ะ
001 หอยจ๊อปู
เป็นเมนูที่นุ้ยชอบมาก เสิร์ฟมาทั้งหมด 5 ลูก พร้อมน้ำจิ้ม 2 รส เป็นรสบ๊วย และอีกรสจะมีความเผ็ดนิดๆ
เป็นเมนูที่ห้ามพลาด ถ้าไปต้องสั่งเลยนะ เพราะมันอร่อยจริงๆ และที่สำคัญไม่ผสมแป้ง เนื้อปูล้วนๆ
ตอนแรกแอบคิดว่าแพงไปหรือเปล่าน๊า แต่พอผ่าครึ่งออกมาดู … มันคุ้มจริงๆ
จานนี้ราคา 240 บาท
002 หมูฮ้อง
เป็นที่ทุกคนต้องสั่งเมื่อทานอาหารพื้นเมืองภูเก็ต
เสิร์ฟมาพร้อมไข่ยางมะตูมน่าทานสุดๆ ส่วนเรื่องรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องหมูฮ้องมาก
ถ้วยนี้ราคา 190 บาท
003 น้ำพริกกุ้งสุด หรือที่ชาวภูเก็ตเรียกกันว่า น้ำชุบหยำ
ราคาจานนี้น่ารักเลยทีเดียว เพราะมาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างผักสดกรอบ ผักที่ร้าน Kopi ใช้ เป็นผักคุณภาพ ปลอดภัย จัดส่งโดย Supplier ระดับเดียวกับที่ส่งให้โรงแรม 5 ดาวเลยค่ะไข่ชะอม เน้นๆ และแคปหมูอีกด้วย
แต่ราคาเพียง 100 บาท
004 หมูผัดกะปิ
เมนูที่ดูง่ายแสนง่าย แต่เคยลองทำเองแล้วไม่ผ่าน
แต่ที่ร้านนี้ทำได้อร่อยเลยค่ะ และต่างจากร้านอื่นที่เคยทาน
เพราะร้านนี้เลือกใช้หมูเนื้อแดง ไม่ใช่หมูสามชั้น อร่อยแบบไม่อ้วน
จานนี้ราคา 80 บาท
005 ปลาแซลมอนทอดเครื่อง
เมนูที่เพิ่มความเผ็ดสำหรับมื้ออาหารในวันนี้
ทางร้านจะมีปลาให้เลือก 2 ชนิดคือปลามง หรือปลาแซลมอน
นุ้ยลองทานแบบแซลมอน เพิ่มดีกรีความอร่อย พริกแกงรสชาติอร่อย เผ็ดๆ หวานๆ เข้ากันกับเนื้อปลาได้ดี
เมนูนี้ราคา 200 บาท
006 ก๊วยเตี๋ยวกุ๊ย นุ้ยไม่เคยทานเมนูนี้มาก่อน ไม่รู้ว่าหน้าตา รสชาติเป็นยังไง
ตอนเสิร์ฟมาคล้ายๆ ผัดไทย ผสมผสานกับผัดซีอิ้ว
แต่หนักเครื่องมากกว่า มีทั้งกุ้ง ทั้งหอย เต้าหู้ และแคปหมู
ราคาจานละ 100 บาท
007แกงจืดเต็กกากี๊
เมนูนี้หน้าตาธรรมดาสุดๆ แต่ชื่อนางไม่ธรรมดานะจ๊ะ
เพราะเมนูนี้ชื่อว่า แกงจืดเต็กกากี๊ เห็นชื่อเมนูก็ทำหน้างงๆ มันคืออะไร สั่งมาดูละกัน
แต่ตอนมาเสิร์ฟ งงกว่า เพราะคือแกงจืดหมูสับ ก็เลยสอบถามดู ได้คำตอบว่ามันคือฟองเต้าหู้
สรุปว่าเมนูนี้คือแกงจืดหมูสับฟองเต้าหู้ แต่รสชาติไม่ธรรมดา สำหรับนุ้ย นุ้ยว่ามันอร่อยมีความกลมกล่อม
ตัวหมูสับก็นุ่มมากๆ ราคาชามละ 100 บาท
008 บะหมี่หมูแฮมยูนนาน
ปิดท้ายด้วย บะหมี่หมูแฮมยูนนาน เป็นเมนูที่เพื่อนนุ้ยชอบมาก
เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม มาพร้อมกับไข่ลวก และแฮมแผ่นยักษ์ ทีเด็ดอยู่ที่กระเทียมเจียวที่โรยอยู่ด้านบน
ราคาชามละ 90 บาท
อาหารหลักผ่านไปแล้ว มาต่อกันด้วยของหวาน นิดๆ หน่อยๆ นั่งเม้าท์ต่อ
นุ้ยชอบกาน้ำชาแบบนี้ มันมีความคลาสสิค เป็นชาจีนเราสามารถสั่งมาทานได้ ในราคากาละ 50 บาท
เครื่องดื่มอื่นๆ ชาเย็น แก้วละ 40 บาท
จำชื่อเต็มๆ ของเครื่องดื่มแก้วนี้ไม่ได้จริงๆ แต่จำได้ว่าเป็นน้ำลิ้นจี่ปั่น ของเพื่อนไม่ได้แอบชิม
แต่สั่งเครื่องดื่มทุกชนิดเราจะได้ขนมห่อเล็กๆ แบบนี้ด้วยนะ
ที่เห็นในรูปคนภูเก็ตจะเรียกว่าขนมพริก อันที่จริงก็คือขนมคุกกี้มีรสชาติของพริกไทยดำนั่นเอง
หวานๆ กรอบๆ เผ็ดร้อนพริกไทยดำหน่อยๆ
โซดามะนาว เมนูนี้เป็นของต้น
เครื่องดื่มที่อยากแนะนำจะเป็น เซล้องอูเล้ง (ชาใส่นมข้น) และ โกปี๊อูเล้ง (กาแฟใส่นมข้น)
หอม หวาน เข้มข้น ราคาแก้วละ 40 บาท
สำหรับเมนูของหวานที่อยากแนะนำ
คือขนมปังสังขยา อย่างที่นุ้ยบอกตอนต้นว่า เป็นสังขยาที่อร่อยที่สุดในเกาะภูเก็ต (มันเป็นความชอบส่วนตัว)
เนื้อสังขยาหอม มัน หวาน เข้มข้น คือดีต่อใจ ดีต่อลิ้นมากจริงๆ
ชุดละ 60 บาท
อร่อยจนนุ้ยต้องซื้อกลับบ้านถึง 2 กระปุก
สำหรับซื้อกลับบ้านกระปุกละ 90 บาท ทุกคนที่บ้านชอบมาก หมดอย่างรวดเร็ว
นอกจากสังขยาแล้ว ยังมีขนมอีกหลายชนิดที่สามารถซื้อกลับบ้าน เป็นของขวัญของฝากได้
ขนมเปี๊ยะมี 3 ไส้ งาดำไข่เข็ม ฟักทองไข่เค็ม และมันม่วงไข่เค็ม
แต่นุ้ยได้ชิมแค่ 2 ไส้ เพราะไส้มันม่วงขายดีจนผลิตไม่ทัน
จุดเด่นของขนมเปี๊ยะโกปี๊ คือแป้งบาง ไส้เยอะ และรสชาติไม่หวานมาก
นุ้ยชอบไส้ฟักทอง เนื้อฟักทองละเอียดละมุน หอมฟักทองมาก
แต่ที่ชอบมากกว่าขนมเปี๊ยะ ก็เต้าส้อนี่แหละ เพราะเป็นร้านที่มีไส้เต้าส้อไม่เหมือนร้านอื่น
มีเพียงแค่ 2 ไส้ ไส้แรกคือไส้พุทราจีน ที่มีรสชาติพุทราจีนชัดเจนมาก หอม หวาน กำลังดี แป้งนุ่ม
ที่สำคัญแพคเกจสวยมาก เหมาะสำหรับการซื้อเป็นของฝากที่สุด ราคากล่องละ 90 บาท
เป็นเต้าส้อที่ดูพรีเมี่ยม และอร่อยมาก
ไส้ที่ 2 คือไส้สับปะรด สีสับปะรดเหลืองทองสวย
เนื้อละเอียด รสชาติหวาน อมเปรี้ยวแค่นิดๆ แพคเกจคล้ายกันต่างกันที่สีของกล่อง
แนะนำเลยค่ะ สำหรับ เต้าส้อ 2 ไส้นี้
นอกจากนี้ก็ยังมีพวกขนมพื้นเมืองอื่นๆ สามารถหาซื้อทาน และเป็นของฝากกันได้
ไม่ว่าจะเป็น ขาไก่ หน้าแตก ถั่วทอด ผางเปี๊ยะ มะม่วงหิมพานต์หลากรส
และที่แปลกที่สุดสำหรับของฝากที่สามารถซื้อกลับกันได้ คือ หมูฮ้อง ที่สามารถเก็บไว้ได้นานมาก
หากใครติดใจรสชาติ ซื้อกลับได้เลย ราคาถุงละ 150 บาท เท่านั้น
ขนมของพื้นเมือง ของฝากต่างๆ นอกจากเราจะซื้อเป็นของฝาก แวะไปทานที่ร้านแล้วเรายังสามารถสั่งออนไลน์ได้อีกด้วย
คิดถึงภูเก็ตเมื่อไหร่ บอกโกปี๊ได้เลยจะจัดส่งให้ถึงบ้านสามารถสั่งกันได้ทาง FB ของร้านเลยค่ะ
https://www.facebook.com/kopidephuket/
สำหรับความเห็นส่วนตัวของนุ้ย
นุ้ยให้คะแนนในส่วนของอาหาร ขนมและของฝากเต็มเลยค่ะอาหารอร่อยทุกอย่าง ถูกปาก และราคาน่ารัก
ส่วนใหญ่ราคาต่อจานจะอยู่ที่ 80-100 บาท ยกเว้นบางเมนูที่ราคาสูงหน่อย ตามราคาวัตถุดิบอย่างปู และแซลม่อน
ขนมเต้าส้อ และขนมเปี๊ยะ รวมถึงขนมปังสังยา นุ้ยชอบทุกอย่างเลย ราคาอาจจะดูสูงกว่าร้านอื่นที่เคยเห็น
แต่นุ้ยอยากให้ลองชิม จะรู้ว่ามีความต่างในรสชาติ และการซื้อเป็นของฝาก คือดูดีจริงๆ แพคเกจเลอค่ามาก
จะติดก็ตรงที่จำนวนโต๊ะ มีให้เลือกนั่งได้ไม่เยอะมาก และการดีไซน์ร้านไม่ได้ทันสมัย แต่มีความคลาสสิค แบบจีนๆ
อาจจะไม่ถูกใจวัยรุ่นมากนัก แต่อยากให้ลองเปิดใจนะ เพราะรสชาติอาหาร จะทำให้ลืมเรื่องอื่นไปเลย
Fanpage : https://www.facebook.com/MyLifeMyTravels
WebSite : www.mylifemytravels.com
Youtube : https://goo.gl/0bnw9a
Instagram: https://goo.gl/G7qsVC
สนใจติดต่องานได้ที่ mylifemytravels@gmail.com
หรือ โทร. 094-5929142
#แฟนพาเที่ยว #mylifemytravel #NuiKaTon #Coupletravelers
