Saturday Brunch บุฟเฟ่ต์กุ้งมังกร @
.
รีวิวนี้เราจะมาว่ากันด้วย บุฟเฟ่ต์สุดอลัง ที่ไปลองมาแล้วปลาบปลื้มมากๆ
กับกับ Lobster Buffet หรือบุฟเฟ่ต์กุ้งมังกร ที่เราทานกุ้งมังกรตัวโตๆ ได้ไม่อั้น
เป็นบุฟเฟต์วันเสาร์ หรือ Saturday Brunch จากห้องอาหาร สกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท
มีชื่อห้องอาหาร และชื่อโรงแรมการันตีขนาดนี้ เชื่อเหอะว่ามันจะเป็นบุฟเฟ่ต์ที่คุ้มจริงๆ
และไม่เพียงเท่านั้น เมื่อ Scalini ได้จับมือกับ Hungry Hub ก็จะมีโปรแบบพลัส
หรือที่เรียกได้ว่าสุดพิเศษมาให้เราได้จองกันอย่างแน่นอน
#เมนูไฮไลท์
จะเสิร์ฟ อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จากสเปน ทั้งในรูปแบบบุฟเฟต์ และ เมนูอะลาคาร์ท
ไลน์ไม่แน่นมาก แต่คัดสรรค์มาแต่อาหารคุณภาพเน้น
ขอเริ่มจากเมนู A La carte ก่อนละกัน ที่เราสั่งได้ไม่อั้น
– Seared Magret de Cannard
อกเป็ดย่างเสริ์ฟพร้อมริซอสโต้เห็ดทรัฟเฟิลและชีส
– The Famous Scalini Flat Iron นี่คือเมนูที่ต้องสั่ง เพราะอร่อยมากจริงๆ
Grilled Australian fiat iron on top ด้วยฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อม ทรัฟเฟิลซอส
– Lamp Tomahawk
โทมาฮอว์กเนื้อแกะ เสิร์ฟพร้อม Red Wine Sauce
– Grilled Wild Cod Fish
ปลาค็อดย่าง
– Egg With Caviar
ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์และแซลมอนรมควัน
สำหรับในไลน์บุฟเฟ่ต์นั้น
ทั้งหอยเม่นทะเลเสิร์ฟแบบสดๆ
On top ด้วย คาเวียร์, Scallop , ไข่ปลาแซลมอน , ทูน่า, ปลาแซลม่อน และมาพร้อมกับซอส อโวคาโด้สวีท
เมนูเด็ดส่งตงมาจากสเปน
หมึกยักษ์กาลิเซียน, บอสตันล็อบสเตอร์ผ่าครึ่งที่มีทั้งกริล และย่างชีส,เนื้อไพร์มแองกัส
หอยนางรม จาก 3 ประเทศ
เมนูของหวานก็เด็ด ที่ทำเสิร์ฟจานต่อจาน
อย่างเช่น วนิลามูสสไตล์ตาฮิติ เสิร์ฟพร้อม เบอร์รี่ป่าสดๆ
สกาลินีแซทเทอร์เดย์บรันช์ราคาปกติ อยู่ที่ 2,400++ บาท.
ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม แต่ทางโรงแรมจะมีแพคเกจเสริมให้
#แพคเกจเพิ่มเติม
==พิเศษสุดๆ ===
เมื่อจองผ่าน Hungry Hub เหลือเพียงคนละ 2,400 บาท Net เท่านั้นไม่มีจ่ายเพิ่ม
รวมเครื่องดื่ม freeflow softdrink +ชา กาแฟ
และยังได้รับฟรี Sashimi Lobster คนละ 1 ตัว
แต่ต้องจองผ่านลิงค์นี้เท่านั้น Walk in จะไม่ได้ราคานี้ ไม่ได้เครื่องดื่ม และไม่ได้เมนูพิเศษเด้อคา
#พิกัด
ห้องอาหาร สกาลินี ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24
สำหรับคนไม่ชอบอ่าน ดูคลิปวนไปจ้า
กุ้งมังกรจะมี 2 แบบ คือ แบบย่าง และแบบอบชีส
อร่อยทั้ง 2 แบบเลย
– The Famous Scalini Flat Iron นี่คือเมนูที่ต้องสั่ง เพราะอร่อยมากจริงๆ
Grilled Australian fiat iron on top ด้วยฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อม ทรัฟเฟิลซอส
– Lamp Tomahawk
โทมาฮอว์กเนื้อแกะ เสิร์ฟพร้อม Red Wine Sauce
– Egg With Caviar
ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์และแซลมอนรมควัน
– Seared Magret de Cannard
อกเป็ดย่างเสริ์ฟพร้อมริซอสโต้เห็ดทรัฟเฟิลและชีส
– Grilled Wild Cod Fish
ปลาค็อดย่าง
หอยนางรมจาก 3 ประเทศ
หมูอบทั้งตัว, เนื้อซี่โครงไพรม์แองกัส พร้อม มันบดทรัฟเฟิล และ ผักนานาชนิด
และห้อง “ก็อดฟาเธอร์” ที่จะรวมเหล่าของหวานชั้นเลิศมากมายไว้ด้วยกัน อาทิ วนิลามูสสไตล์ตาฮิติ เสิร์ฟพร้อม เบอร์รี่ป่าสดๆ และ เมนูของหวานอีกมากที่ถูกรังสรรค์ขึ้นโดยทีมเชฟขนมหวาน.
บรรยากาศห้องอาหาร
==พิเศษสุดๆ ===
เมื่อจองผ่าน Hungry Hub เหลือเพียงคนละ 2,400 บาท Net เท่านั้นไม่มีจ่ายเพิ่ม
รวมเครื่องดื่ม freeflow softdrink +ชา กาแฟ
และยังได้รับฟรี Sashimi Lobster คนละ 1 ตัว
แต่ต้องจองผ่านลิงค์นี้เท่านั้น Walk in จะไม่ได้ราคานี้ ไม่ได้เครื่องดื่ม และไม่ได้เมนูพิเศษเด้อคา
ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษจาก Hungry Hub