โตเกียว…..ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย จริงๆ นะ
รีวิวนี้เราจะพาทุกคนไปกินร้านเด็ด ร้านอร่อยในโตเกียวกันค่ะ
บอกได้คำเดียวว่าทุกร้านคือเดอะเบสต์ อร่อยสุด ห้ามพลาด
.
ไม่รู้คนอื่นเป็นเหมือนเราสองคนไหมนะ
ในแต่ละทริป นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันเลยคืออาหาร
และเราเชื่อว่า เกิน 70% จะต้องทำแพลนเกี่ยวกับร้านอาหารไว้ในทริป
วันนี้กินอะไรดี ร้านไหนอร่อย ย่านนี้มีอะไรห้ามพลาด
รีวิวนี้ก็เลยขอหยิบร้านอร่อยที่เราชอบมากๆ ในโตเกียวมาฝากกัน
ช่วงนี้ยังอยู่ในฤดูร้อน ถ้าอากาศมันร้อนนักก็แวะเข้าร้านอาหารซะ จะได้เย็นฉ่ำ และกินของอร่อย
และเดือนหน้าก็เริ่มเข้าสู่ช่วง Autumn ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี หลายคนต้องกำลังทำแพลนอยู่แน่ๆ
แชร์ลิสต์ร้านอาหารเก็บไว้ก่อน แล้วไปรีบไปจองตั๋วกันเลย
.
ล่าสุดเราเดินทางด้วยสายการบินแอร์เอเชีย ไปไปกลับในราคาที่หยิบแก้มปริ เก็บเงินไว้กินของอร่อยได้เพียบ
ใครจะไปญี่ปุ่นบอกเลยว่าพุ่งตัวตรงจองกับแอร์เอเชีย ไม่หลายเส้นทาง หลายไฟลท์บินต่อวัน
#airasiatravels #ไปญี่ปุ่นไปกับแอร์เอเชียเอ็กซ์ #AirAsiaX #ThaiAirAsiaX
ร้านที่เราขอนำเสนอมีดังนี้
Ramen ya Shima
Asakusa Gyukatsu กิวคัตสึ(Gyukatsu)
Nihonbashi Tendon Kaneko Hannosuke
日本橋とんかつ一 HAJIME
Canele de CHIANTI
うな匠 ヨドバシAKIBA
Unitora Nakadori Tsukiji Outer Market
Isomaru Suisan
ขอเริ่มจากร้านนี้ ร้านราเมงอันดับ 1 ในโตเกียวและอันดับ 2 ของประเทศ จากเว็บ Tabelog เธอจ๋าฉันไม่รู้ว่าเป็นสายกินตามล่าร้านอร่อย และร้านที่ได้รางวัลตั้งแต่เมื่อไหร่ แต่พอได้ลอง อืมมมมม มันอร่อยจริง
ร้านนี้กว่าจะได้กินนุ้ยไปตั้ง 2 รอบ รอบแรกไปถึงประมาณบ่ายโมง ติดป้ายหน้าร้าน Sold out ความพยายามยังไม่หมด ไปใหม่อีกวันร้านเปิด 10 โมง ไปถึง 8.30 ได้คิวตอน 11.45 ก็เลยลงชื่อไว้ (จะมีแผ่นกระดาษให้ลงชื่อไว้หน้าร้าน ตามเวลาที่กำหนดห้ามเลือกเวลาเอง ต้องลงตามลำดับคิวถัดไปเท่านั้น) และไปเที่ยวก่อนแล้วถึงได้วนกลับมากินอีกรอบ
ที่ร้านจะเป็นแบบกดสั่งจะตู้นะคะ เมื่อถึงคิวแล้วถึงจะได้เข้าไปกด จะมีน้ำซุปให้เลือกเป็นโชยุ หรือน้ำซุปเกลือ เป็นร้านราเมงที่ท็อปปิ้งเยอะมาก หมูสามชั้น เกี๊ยว หมูชาชู สาหร่าย และไข่ยางมะตูม อร่อยทุกอย่างเส้นอร่อย น้ำซุปอร่อย แนะนำให้ไปลองค่ะ แต่ต้องพกความอดทน และดวงไปด้วย และร้านนี้ยังมีกฎที่ติดไว้หน้าร้านอีกมากมาย อย่างเช่น
– ห้ามฉีดน้ำหอมกลิ่นแรง
– ห้ามคุยโทรศัพท์ขณะรับประทาน
– ห้ามถ่ายรูปติดพนักงาน
– ต้องสั่งคนละ 1 ชาม เป็นต้น
ร้านเปิด จันทร์ – ศุกร์ 10.00 – 16.00 น. (ปิดวันเสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์) แต่ถ้าหมดแล้วคือหมดเลยยึดตามคิวหน้าร้าน
เป็นราเมงคือเครื่องแน่นมาก ชามเดียวอิ่มจุกๆ
ขอยกให้เป็นข้าวหน้าเทมปุระ ที่อร่อยที่สุดที่เคยกินละกัน เสิร์ฟมาแบบจุกๆ ชามใหญ่เครื่องแน่นมาก เท่าที่ดูทั้งร้านคือมีเมนูเดียวเลยค่ะ แต่จะให้เราเลือกขนาดของข้าวว่าเป็นชาม เล็ก กลาง หรือใหญ่ หรือแนะนำว่า กลางๆ ก็พอนะ เพราะมันจะอิ่มจุกๆ จริงๆ ซึ่งเทมปุระของร้านนี้จะมีไฮไลท์ที่ปลาไหล ที่มาทั้งตัว กุ้งเอย หมึกเอย สาหร่ายเอย ไข่ต้มยังนำไปทอดได้เลยเธอ อร่อยราคาคือน่ารักเราเชื่อว่าหลายคนจะชอบ
แต่มีคำเตือนคือคิวยาว รอนาน ไม่สามารถลงชื่อจองคิวได้ ต้องยืนเข้าแถวเท่านั้นน๊า
ร้านเปิดทุกวัน 10.00-21.00 น.
เป็นร้านเด็ด ร้านเด่น ร้านดังในตลาดปลา Tsukiji Outer Market เลยค่ะ นุ้ยกับต้นไปตลาดปลา Tsukiji Outer Market ครั้งนี้ครั้งที่ 2 แต่พึ่งได้กินร้านนี้ครั้งแรก ซึ่งร้านนี้เป็นที่เลื่องลือมานานมากๆ สิ่งที่ดึงดูดเราสองคนไปที่นี่คือ อูนิ เพราะเราสองคนเป็นสายอูนิเลิฟเวอร์ ซึ่งไม่ทำให้ผิดหวังเลย มันคือละมุน ละลาย ตอนกินนั่นลองลอยไปไกลมาก ซึ่งเขาบอกว่าที่นี่จะเป็นการรวมอูนิ หลายสายพันธุ์ จากทั่วประเทศญี่ปุ่นมาไว้ที่นี่ และมีเมนูที่เสิร์ฟอูนิ 5 สายพันธ์มาในจานเดียว บอกเลยว่าเราไม่พลาด มันดีต่อใจ มันหลายคิดถึง มันทำให้รู้สึกถึงความฟิน และข้าวหน้าซาชิมิอื่นๆ ก็ดีไม่แพ้กัน สดหวาน ตราตรึงมาก
ร้านนี้คิวค่อนข้างยาวรอนานเช่นเคย จองคิวไม่ได้ต้องเข้าแถวเท่านั้นนะคะ
เปิดทุกวัน เวลา 07.00-21.00 น.
ต้องขออภัยอย่างสูงถ้าร้านที่เลือกมาเกือบทั้งหมดในรีวิวนี้นั้นต้องรอคิวนานทุกร้านรวมถึงร้านนี้ด้วย ร้านดังย่าน Asakusa แต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอยนะ ร้านนี้จะมีเมนูหลักเลยคือ Gyukatsu มีเฉพาะเนื้อเท่านั้น จะเป็นเนื้อที่นำไปทอดแบบทงคัตซึแป้งบางกรอบ แต่เนื้อด้านในยังไม่สุก จะเสิร์ฟมาพร้อมเตาฮิดะ ให้เราได้มากริวต่อ เราสองคนพึ่งเคยกินเมนูนี้ครั้งแรก มันอร่อยถูกปากถูกใจ นั่งละเมียดกับการกินย่างไปที่ละชินกินไปทีละคำคืออร่อยมาก แต่ถ้าใครมีเมนูนี้ร้านอื่นแนะนำก็บอกกันได้น๊า
เปิดให้บริการทุกวัน 11.00-22.00 น.
ร้านจะอยู่เยื้องๆ กับหน้าวัดเซนโซจิเลยค่ะ ถ้าเห็นแถวยาวๆ ก็ใช่เลย
5. 日本橋とんかつ一 HAJIME
เป็นอีกหนึ่งร้านดังย่าน Nihonbashi เป็นข้าวหน้าหมูทอดทงคัตซึ มีหลายแบบหลายเมนูให้เลือกทาน ชามใหญ่มาก อร่อยมาก แป้งบางกรอบ เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ ซอสหอม อร่อยมากๆ ถ้าใครชอบเมนูทงคัตซึอยากให้ไปลอง แต่การลองนั่นต้องแลกมาด้วยกันยืนรอคิวหน้าร้านน๊า สำหรับร้านนี้นุ้ยมีเทคนิคมาบอก ให้ไปช่วงวันธรรมดา ในตอนเย็น คนจะน้อย น้อยแบบรอแค่ สองคิว ก็ได้แล้ว แต่ถ้าไป ช่วงเช้าคนเยอะมาก โดยเฉพาะเสาร์อาทิตย์ และที่สำคัญตอนเช้าแดดจะสาดเข้าทางหน้าร้านพอดีร้อนแบบร้อนสุดๆ แต่ทางร้านมีร่มให้นะ เนื่องจากนุ้ยเล็งในย่านนี้ไว้ 2 ร้าน วันที่ไปครั้งแรกคือวันเสาร์ เดินไปร้านนี้ก่อนพบว่าร้อนแบบไหม้เกรียม และคิวยาวมาก จึงไปอีกร้านก่อน และกลับมาอีกครั้งในวันอังคารตอนเย็นๆ รอไม่ถึง 10 นาทีก็ได้เข้าเลย
เปิดให้บริการ อังคาร – อาทิตย์ (ปิดทุกวันจันทร์) เวลา 10.00 -22.00 น.
ย้ายมากินในห้างย่าน Akibara กันบ้าง เป็นร้านข้าวหน้าปลาไหลที่ตั้งอยู่ในห้าง yodobashi ขึ้นตรงไปที่ชั้น 8 ได้เลย พึ่งรู้ว่าทั้งชั้นมีแต่ร้านหน้าทานทั้งนั้น แต่เราเล็งร้านนี้ไว้ เพราะเป็นข้าวหน้าปลาไหลแบบเดียวกับที่นาโกย่า นั่นคือ Hitsumabushi จะเป็นปลาไหลย่างด้านนอกกรอบนิดๆ ทาด้วยซอส หอมกรุ่น ตั้งใจไปกินให้หายคิดถึงนาโกย่า ร้านนี้รอคิวไม่นานนัก ถ้าใครคิดถึงก็ไปกินกันได้น๊า ถ้าถามว่าอร่อยเท่าร้านดังของนาโกย่าไหม อาจจะยังไม่ถึงขั้นนั้น แต่ก็อร่อยใช้ได้เลยค่า
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน 11.00-22.00 น.
นี่คือร้านประจำ ร้านกันตาย ร้านที่กินทุกรอบที่ไปญี่ปุ่น มีหลายสาขาทั่วญี่ปุ่นเลยค่ะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเมนูส่วนใหญ่ก็เป็นซีฟู๊ดค่ะ เมนูที่เราชอบมากๆ ของร้านนิคือ คานิย่าง และหอยเชลล์ย่า มันดีต่อใจ ดีแบบไม่เคยผิดหวังเลยสักครั้งที่กิน จึงยกให้เป็นร้านกันตาย คิดอะไรไม่ออก แค่พิมพ์ชื่อร้านในแผนที่ ว่ามีอยู่ใกล้ๆ ไหม แล้วพุ่งตัวตรงไปเลย ไม่ต้องรอคิว ถึงปุ๊บได้กินปั๊บ ถูกใจสายหิว
เป็นขนมฝรั่งเศส แต่เราขอพาไปกินกันที่ญี่ปุ่น ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ COREDO Muromachi 2 ย่าน Nihombashi เคยอ่านเจอบางคนบอกรอคิวไม่ไหว ต้องซื้อกลับบ้านแต่ตอนเราไปไม่ต้องรอคิวเลยค่ะ เพราะร้านค่อนข้างใหญ่เลย มีที่นั่งเยอะ นี่เป็นร้านแรกที่เราเห็น Canele แบบมีหลายรสให้เลือกชิม ถ้าใครชอบขนมชนิดนี้ไม่ควรพลาดเลย เราว่าเขาทำออกมาได้ดีได้อร่อยมาก แต่ละรสจะมีรสชาติ และกลิ่นที่ชัดเจน
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน 11.00-20.00 น.